维生素Ａ有两种：一种维生Ａ醇，是最初的维生素Ａ形态，只存在于动物性食物中，另一种是胡萝卜素，在体内转变为维生素Ａ的预成物质，可从植物及动物性食物中摄取，用在猪方面就是这个植物性胡萝卜素，胡萝卜素经过猪体内消化吸收，能在小肠壁和肝脏中转化为维生素A。维生素A是猪的维生素营养中最重要的一种，主要生理功能是保持猪的呼吸、消化及生殖系统黏膜的正常功能。
如果仔猪缺乏维生素A时，早期易发生脊背凸起，但食欲正常，还会出现消化不良，腹泻，下痢，皮肤干燥，视力下降，后期则会表现神经机能紊乱，四肢行走困难，继发肝炎等严重时可引起死亡。母猪维生素A不足时，性周期不正常，卵细胞形成减少，并缺乏生命力，即使受胎也很容易引起流产和死胎，有时还会出现无眼球及“兔唇”等畸形仔猪。维生素A缺乏时，公猪精液品质下降。
在养猪实践中常遇到的是维生素供应不足.任何一种维生素的缺乏都会引起猪体代谢紊乱，从而在临床上表现为各种症状。其结果是仔猪生长停滞，胃肠及呼吸道疾病增多，母猪不孕和流产等。当猪只生病或处于各种应激状态时，对维生素的需要量增加，肠道对维生素的吸收减少，需要额外添加维生素，促进动物的康复。维生素很容易受到光、热、、湿、紫外线、矿物质、酸碱度的影响而受到破坏，目前饲料或日粮的加工艺及储存易导致维生素的流失。所以，在日常饲喂的过程中，在日粮及饮水添加一些维生素产品满足日常正常代谢维生素的需要，防止维生素的缺乏。 
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