饲料添加剂是指在饲料出产加工、运用过程中增加的少数或微量物质，在饲料中用量很少但作用显着。饲料添加剂是现代饲料工业必定运用的质料，对强化根底饲料养分价值，进步动物出产功用，确保动物营养，节约饲料本钱，改进畜商品质量等方面有显着的作用。
跟着饲养职业的敏捷发展，促成长增加剂的研制和出产也得到了长足的发展，品种更多，开辟的资源规模更广泛。
当前市场上各类促成长增加剂玲琅满目，酶制剂、功用肽、酸化剂、抗氧化剂等，乃至还有一些用纳米技术制作的商品，都各有各自的优点，在不一样方面推进畜禽成长发育。可是每种畜禽都有其本身的成长特性，每个成长期间都有其生理形状和养分需求，故此，饲料添加剂的研制和运用的条件都必须研讨特定畜禽的特定成长期间，以满意特定的生理养分需求。相同，每种饲料添加剂都应该是有其最佳的饲喂期间，以发扬其最大的作用。比方已被禁用的瘦肉精，则是在育肥猪后期长肉期间，能够敏捷增加蛋白组成，削减脂肪堆积。这也提示咱们在畜禽后期育肥期间具有着无穷的成长潜能未被发掘。
大多数酶制剂都以为应该在畜禽早期发育期间增加，以补偿早期发育期间肠道消化酶排泄缺乏而推进消化吸收。可是许多实验发现，在动物疾速增重期增加相同具有杰出的作用。这可能是因为畜禽的后期育肥期日粮中富含各类动物保健物质，如蛋白质、脂肪等超过了畜禽天然条件下的消化最大水平，以至于畜禽肠道内对养分物质的消化才能制约了畜禽对养分物质吸收代谢的量，然后不能彻底发扬最大的成长功用。若当令增加蛋白酶、脂肪酶或许淀粉酶等，以推进肠道内养分物质的消化，必定对畜禽的成长有所进步。所以促成长类的增加剂除了能够在早期发育期间增加之外，在后期成长育肥期间更应该当令增加，在成长旺盛期满意畜禽的养分需求，晋升畜禽成长水平。
此外，尽管各类添加剂都具有必定的养分效应，可是任何单一的增加剂都无法满意畜禽成长需求，理论和实习都阐明复合型的增加剂更简单发扬其作用，乃至到达1+1>2的作用。不一样增加剂之间发扬协同作用，推进各类养分物质的消化吸收。比方木聚糖酶水解食糜中的木聚糖，下降食糜粘度，这样能够让蛋白酶和脂肪酶等非常好地与底物触摸发扬作用；如功用肽被吸收后在体内发扬活性，能够增强肠道免疫和抗氧化才能，然后保持杰出的肠道消化吸收功用，推进养分物质的吸收。
动物体内是一个稳态体系，不能单一把某一成分孤立起来，所以各养分物质的消化吸收是彼此相成，彼此影响的。新一代复合型的饲料添加剂在动物需求的成长期间当令增加想必相同能够到达相似“瘦肉精”的促成长作用。
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